料理教室 第一回目 ~精神科デイケア~

今日は精神科デイケア料理教室が開催されました。

記念すべき第一回目の料理教室では、安くておいしくて保存もできる料理の紹介でした。

炊き込みご飯

きゅうりらっきょう漬け

キャベツの漬物(しおっぺを使ったもの)


この3つを作りました。
私が精神科デイケアにお邪魔したときには、ちょうど炊き込みご飯ができあがったところでした。

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塩こんぶを使った漬物は優しい味で、ごはんのお供に最高なできでした!冷蔵庫で一週間程度保存できるそうです。
キャベツを1玉買って、余ってしまったり、一品足したいときに保存ができるこのキャベツのつけものがあれば嬉しいですね♪
ちょっと試食をさせて頂いたのですが、とても美味しかったです。
利用者様も家でしてみたいと話をされておられました。

更に、試食の後には、皆さんの 「 誰でも簡単にできる料理 」 ということで「みんなの簡単料理の紹介」をしていき、もやしを使った一品等、各々オススメされて、盛り上がっていました

tag : 精神科デイケア 山陽病院 料理

栄養部へ潜入!

現在、広報誌おあしすを作成しておりますが、今回は、栄養部さんを特集しております。
初めてみる機械が多くて、私は工場見学しているように「へぇ~!!」「何これ!?」などテンションあがって取材しているところです。

その中でも家では絶対ないであろうものがこちら↓
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自動洗米機です。
ちょうどお米が洗われ、出てきているところです。

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そして、これがお米を炊く、炊飯器なんですねぇ。

そのほかにも、おかゆを作るための大きな鍋があったり、本当に目がキラキラしてしまいました。

今日は患者様から大人気のラーメンがお昼ご飯でしたが、夕食は手作りハンバーグとなっていますので、これから取材に行ってまいります。

広報誌おあしすも楽しみにしてください!

tag : 栄養部 おあしす

看護週間 in 山陽病院

5月10日~12日 は、 山陽病院の看護週間イベントが開催されました。

初めての試みということで、矢田看護部統括部長が山陽病院に来られてずっとしたかったというこの看護週間イベントがついに開催されました!

病院の日・看護の日が5/6~5/12ということを皆さんご存知でしょうか?
ちなみに介護の日というのもあるんですよ!

山陽病院では、この看護・介護の日はお赤飯が出ます。

それはさておき、1人でも来るのかな?周知は足りるかな?など様々なことを思いながら、イベント当日を迎えたのですが、3日間で約45名の方が来てくださいました。

5月12日はふれあい看護体験ということで看護体験も開催し、精神科デイケアや病棟でのレクリエーションへ参加したり、病院食の試食を行ったりしました。
看護週間イベントの相談も多く、お一人おひとり様々な思いや悩みを相談されていらっしゃいました。

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こちらは病院で働くおかあさんおとうさんおばあちゃんおじいちゃんの絵をかいて頂き、飾らせて頂きました。

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tag : 看護週間 イベント

青空CAFE

5月12日土曜日の午後・・・晴天

青空カフェ が開催されました。

青空カフェは毎年レクリエーション委員会主催によるイベントです。

この五月晴れの中、青空カフェは盛大にもりあがりました。

去年はドラムサークルによる楽器にふれてみようというものもあったりシャボン玉などもあったのですが、今年はまた違って、精神科デイケアの利用者様による演奏がありました。

青空カフェにふさわしく、本当にいい天気で患者様もご家族の方もくつろいでカフェを楽しんでいらっしゃいました。

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見て下さい。この天気!

まるでこのカフェのためにいい天気になったような。


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精神科デイケアの方の演奏の間は皆さん聞き入っていました。

病棟によって順番に楽しみに来たり、朝から楽しみにされていて、屋上の準備の間に様子を見に行かれる患者様の姿もみられました。

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手前の花壇をご覧ください。

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こちらは、理事自ら花壇を作って下さいました。
芝桜です。
今年はお花は終わりかけなので、来年素敵な芝桜が咲くことを楽しみに待ちましょう!
色は二色となっております。
いったいどんな模様なのでしょう?

それは、これからのお楽しみ・・・・。

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素敵なギターが置いてありました。
残念ながら、時間がなくて私はこの音色を聞くことが出来ず残念でした。

患者様も一週間前から、写真撮りに来てねと誘って下さり、カメラを持って屋上に行くと、ポーズを決めてくださいました

tag : レク レクレーション イベント 屋上喫茶 青空カフェ 青空cafe カフェ

配属発表

先日、この春入社したピッカピカの新入職員の皆さんが、新入職員研修を終え、配属発表会が行われました。

不安と期待を胸に入社された新入職員の皆さんは、配属され、いよいよ社会人デビューとなっています。

来週は新入職員歓迎会も開催される予定です。

スーツを着て研修をしていたときとは違い、新しい制服を着て、ちょっと気持ちも引き締まって見えます。

まだまだ行事はありますので、また追ってご報告できればと思います。

仲間や先輩に支えられながら成長していくのが楽しみだと所属長さんたちが話をされていました。

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tag : 配属発表 新入職員研修 新人研修

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心の健康のお手伝いをする山陽病院・併設の老健施設藤崎苑の日記、ほんわか色々な日記をアップしていきたいと思います。

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